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欧盟发布大豆半纤维素允许作为食品添加剂的评估结果
作者:日期:2017-03-22

2017年3月14日,欧洲食品安全局(EFSA)发布通知,允许大豆半纤维素(E426)作为食品添加剂和营养添加剂添加到食品中,鉴于目前大豆半纤维素(E426)摄入有限和毒性低,因此没有必要设立每日允许摄入量(ADI)。

在使用过程中,生产者应尽量减少大豆半纤维素(E426)的大豆蛋白含量,并在食品标签中告知消费者该产品所添加的食品添加剂中含有相关致敏原蛋白。

该规定已于2017年1月26日生效。

更多详情参见:http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4721 信息来源:WTO咨询网


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